منتديات العشق الممنوع

تجمع عربي للتعارف وتبادل المعلومات المتنوعه والمفيدة


    كعكة الجبنه الباردة

    شاطر
    avatar
    عاشق المسلاسلات التركيه

    عدد المساهمات : 41
    نقاط : 53
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 11/11/2011
    العمر : 47
    الموقع : السعوديه

    كعكة الجبنه الباردة

    مُساهمة من طرف عاشق المسلاسلات التركيه في الجمعة نوفمبر 18, 2011 1:15 am

    المكوّنات:
    * 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
    * ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
    * 1 كوب أو 200 غ من جبنة الكريما
    * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    * 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
    * 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
    * 1 ملعقة طعام من عصير الحامض
    * 1 ملعقة طعام أو 10 غ من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن


    طريقة التحضير:
    * يُمزج البسكويت مع الزبدة.
    * يُرصّ المزيج في قاع قالب كعك غير مثبّت. يُترك في البراد لمدة 10 دقائق.
    * تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثف المحلّى، وقشطة نستله، ومسحوق الفانيلا، وعصير الحامض في خلاّطة الطعام حتى يُصبح المزيج ناعماً.
    * يُضاف الجيلاتين المذوّب إلى مزيج جبنة الكريما ويُسكب بالملعقة فوق البسكويت ثمّ يوضع في البراد لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يصبح جامداً تماماً.

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 10:36 am